京都、八坂通の京料理、割烹 祇園 さゝ木

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佐々木浩が、各界の著名人を迎えて対談を繰り広げるシリーズ「人に味あり 味に人あり」。

写真をクリックすると対談ページに進みます。

第1回

佐々木 浩×小山進
(パティシエ エス コヤマ)

第2回

佐々木浩×中川一辺陶
(雲井窯 九代目当主)

第3回

佐々木 浩×長艸敏明氏
(京縫師)

第4回

佐々木浩×木下幸治
(辻調理師専門学校 技術顧問)

第5回

佐々木 浩×近藤光史
(MBSラジオこんにちわコンちゃんお昼ですょ!パーソナリティー)

第6回

佐々木 浩× 裏井紳介
(ウライ株式会社 代表取締役会長)

第7回

佐々木 浩 × 齋藤 茂
(株式会社トーセ 代表取締役社長 兼 CEO)

第8回

佐々木浩×野田昌生(兼業農家)
×柊 徹(兼業農家)

第9回

佐々木浩×笹島保弘
(イル ギオットーネ オーナーシェフ)

第10回

佐々木浩×雲林院 宗碩
(霊源院住職)

第11回

佐々木浩×本郷義浩
(毎日放送プロデューサー)

第12回

佐々木 浩 × 風間 純子
(株式会社オブザアイ 代表取締役)

第13回

佐々木浩×関孝明
(祇園・一道店主)

第14回

佐々木浩×美木剛
(高等遊民)

第15回

佐々木浩×河内 誠
(株式会社ロマンライフ
代表取締役社長)

第16回

佐々木浩×岡 昌治
(リーガロイヤルホテル
マスターソムリエ)

第17回

佐々木浩×中山永次郞
(ANAクラウンプラザホテル
京都 代表取締役社長)

第18回

佐々木浩×梶高明
(梶古美術代表)

第19回

佐々木浩×本道敏行
(南禅寺「八千代」総料理長)

第20回

佐々木浩×勝村一夫
(京都全魚類卸共同組合理事長
日ノ丸水産代表取締役)

第21回

佐々木浩×ジャンルカ・ヴィサーニ
(セント レジス ホテル 大阪総料理長兼、イタリア料理「ラ ベデュータ」料理長)